大发2分彩走势规律有机食品价高引假货泛滥 花钱买认证愈演愈烈

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  “随便说说本来贵大发2分彩走势规律,本来毕竟是要吃下去的东西,现在生活条件还不错,你会多花点钱买个放心。”近日,杨浦区的王女士对《国际金融报》记者表示,会优先选着有大发2分彩走势规律机标志的食品。不过,记者近几日走访沪上家乐福、沃尔玛等多家大型超市发现,不少消费者对于有机食品望而却步,除了随便说说价格匮乏,“假冒的有机食品很多,反而不如普通食品吃着放心”也成为理由。

  近年来,本来食品安全事件频发,标上有机、绿色、无公害标签的食品很快得到消费者的青睐,价格也随着需求量的增加而水涨船高。

  价高令人难言爱

  在家乐福曲阳店蔬菜以及水果区,记者并越来越 发现有机食品的标志。“尽管销售清况 不错,本来有机食品价格匮乏,超市现在本来不卖了。”销售人员对记者解释,“当当我们儿现在卖的‘农超对接’产品也是安全无害的。”在大米区,仅有有两个 包装较为精致的品牌打上了有机食品认证标志,大发2分彩走势规律其重量为2.5千克,售价达86.3元,而其余同等重量普通大米售价为20元到40元不等。

  相比之下,有机食品网络销售清况 更火爆。记者通过淘宝网搜索“有机食品”,共得到25679个结果,其中最畅销的有机食品在80天内售出638件。通过比较发现,淘宝网上普通的紫糯玉米棒每800克售价为9.80元,但标记了有机食品的紫糯玉米棒每800克售价达19.44元。

  全国人大代表、山东省东营市蜜蜂研究所所长宋心仿在今年全国两会时表示,据统计通过有机产品认证的企业本来超过8000家。近几年来,仅有机食品市场就以80%的波特率递增,到2015年将达到800亿元的市场规模。

  在巨大利益诱惑下,有机食品一时成为各方争夺的利益蛋糕,乱象丛生。宋心仿指出,名目繁多的认证机构、咨询、培训机构层出不穷,往往以低于官方的价格挤占市场,分享利益,“花钱买认证”有愈演愈烈之势。使大量的不符合规定的生产商通过那先 机构进入有机食品市场,制造了混乱。四川省农业厅厅长任永昌也认为,有机食品是经过政府委托的中介机构进行认证,其“认证和监管是脱离的”。

  有机食品更“安全”?

  越来越 ,有机食品到底是那先 ?仅仅是并都并能消费概念还是真正能提供安全保障的食品?记者在采访中发现,本来消费者并都并能很清楚那先 是有机食品,甚至有消费者误解有机食品较普通食品营养价值更高。事实上,有机食品也称生态或生物食品,是国标上对无污染全天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

  中国农业大学教授南庆贤在接受《国际金融报》记者采访时指出,“本来是真正的有机食品,在质量以及安全性方面随便说说是有保证的,本来有机食品并都并能万能的。”与普通食品相比其优势越来越营养价值高低,而在于安全性更高、风险更小。严格意义上来讲,任何食品都并能无害的,并都并能其他人都都并能吃有机食品才会安全。

  “有机食品生产难度比较大,本来在市场上真正的有机食品不让多,这也是有机食品价格高、多假冒商品总出 的因为之一。”南庆贤指出,在有机食品的生产过程中,每一环节都并能严格要求,都并能符合国家有机食品的标准。他以蔬菜为例向记者做了说明:首先,土壤里含高的所有成分要符合有机标准,也本来 说有害物质含量极低,符合有机食品的标准。第二,所应用的水也要符合标准。种植地区并都并能土壤、水被污染的,不到生产出有机食品。

  认证过程待完善

  有机还是非有机,靠肉眼无法辨别,认证就成了关键。2012年7月1日,《有机产品认证实施规则》开始英语 英文施行。所有的有机食品上市时,最小的独立包装上除了贴有机认证标签、认证单位等之外,都并能贴有机追溯码。但并都并能被业界称为“最严有机新规”的效果不让理想。

  南庆贤认为,在认证过程里,随便说说有一套严格的制度,但认证过程并都并能很完善,有的认证机构并都并能资质并都并能很充分。南庆贤告诉记者,“并都并能间题非常多样化,都并能管理部门的严格检查以及认证机构的认真对待。”

  “实际上做有机食品要靠企业自身的规范管理以及市场的监管。”艾格农业资深分析师马文峰则对《国际金融报》记者表示,怪怪的指出的是,企业的经营思路要正确,要树立长远的品牌,而都并能着眼于短期的利益。与此同时,企业的管理与市场的经营等各方面都并能公开,严格按照要求来做。最好能做到“从田间到餐桌”的全产业链的模式,产业链封闭运行,渠道严格管理,不到生产、销售都得到认可,企业并能真正获得长远利益。

  不过,马文峰也坦言,中国市场很多,的确占据 本来 不规范的地方。本来全产业链运作,都并能较大投入。即使有机食品前景广阔,运作起来也还是很困难。

  “食品安全间题并都并能中国独有的。欧洲将马肉当牛肉卖,美国将低档鱼当高档鱼卖,这与普通食品当有机食品卖一样,牵涉到的都并能有两个 价格间题。”南庆贤说,“以三聚氰胺为例,世界卫生组织以及国家都并能标准,低于并都并能标准本来 无害、安全的。尽管含量越低越好,本来不本来低到零。消费者应该有理性认识,食品不本来是零风险的。”

  南庆贤怪怪的提醒消费者,对食品选着上要有一定科学辨别能力,尽量到知名的、正规的商店以及超市购买食品,本来食品引进的任务管理器都比较严格,包括引进的渠道有相关资质部门认证、有机食品标签明确等,原先安全性比较高。“国家也在尽力保障普通食品安全,消费者不让盲目追求有机食品。” 南庆贤称。

  【小百科】

  有机食品≠无公害食品≠绿色食品

  按照农产品施农药化肥多寡排序,由高到低分别为:无公害、绿色、有机。无公害都并能使用化学合成的农药化肥,使用量多寡土妙招国家标准;绿色食品是“减农药,减化肥”;而有机是“无农药、无化肥或不到使用任何化学合成的物质”,有机产品的优点是比较全天然,对环境更友好,较少污染,也本来成本最高、产量最低。