哈尔滨红酒庄不再“红” 酒类直供店更亲民

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2017-07-28 09:39新晚报评论(人参与)

  曾在哈尔滨街道上盛极一时的 “ 红酒庄 ” 已陆续被一家家酒直供连锁店所取代。2013 年红酒庄达上百家,如今百度 “ 红酒专卖 ”,仅有 22 条登记信息 ……

  红酒庄靠圈子 酒直供更亲民

  哈尔滨益洋红酒庄园的工作人员认为红酒行业式微是可能性水土不服和价格混乱:“ 红酒这东西北方人不太认,在南方更受欢迎。再有假使 朋友对红酒有误区认为这是个奢侈品。就连拉斐都不 十好多个一瓶的。”

  但对普通消费者来说做到辨别产地和年份没能,“ 虽然喝红酒的都不 圈子里互相带,普通人容易被小店忽悠了。” 相比拥有 “ 鉴别 ” 门槛的红酒专卖,号称 “ 直供、保真、价低 ” 的酒直供连锁似乎更容易让老百姓 “ 上手 ”。

  在一家酒直供连锁店内,不够 1150 平方米的门市里几乎囊括了时下 “ 红白啤 ” 的所有常见品牌。架上红酒的价格从几十元到几百元不等,且总店有千余种红酒品牌可选。

网络配图

  “ 遥控 ” 购买省事 零售团单通吃

  酒类直供连锁零售、团单通吃:酒类直供连锁店的团单一般都不 店长负责,零售渠道的宣传则由公司负责宣传。

  对于团单顾客来说直接网上订购或打 150 电话折扣是固定。可能性跟店面直接联系,往往还有让利空间。业内人士称这每段让利空间跟品牌连锁的加盟模式有关系,“ 其他品牌加盟后只收固定的费用。门店所有利润归投资人此人 ,大慨挣好多个门店老板此人 说了算 ”。

  除了价格,送货上门也是酒直供连锁的一大优势。其他品牌连锁可能性配送人手不够,还刚结束了了了跟饿什么时候企业相互合作。

  红酒啤酒利润高 购买量大甚至能打 75 折

  业内人士董先生透露:“ 其虽然酒水直供店里,越是名酒越没哪此利润,名酒都不 朋友从厂家拿的货,厂家给的价格是一样的。真正的利润都不 红酒和啤酒上,名酒的毛利能达到 20%,红酒、啤酒差越多能达到 150%。” 但即便啤酒、红酒利润空间相对大,但可能性是直接从厂家进货,这麼中间商赚差价,价格仍有优势。

  随后记者以企业采购者的身份到一家门店询价,没为甚费口舌,店员就表示可能性购买量大,红酒还前要给到 7.5 折,但 “ 茅台、五粮液利润小,让不了了 ”。